料理

高山荘 華野の基本会席です。
旬の地野菜をふんだんに使用した季節のお料理をお仕度いたします。

日本三大和牛のひとつ「神戸牛」のステーキなど、
贅の極みをご堪能いただける特選会席もご用意いたしました。

日本らしい鮭の塩焼き、巻きたての出汁巻き卵、
そして、しぼりたての豆乳を使用した、華野名物「引き上げ湯葉」をご堪能ください。
口コミでも大変ご好評をいただいております。

花とアートをちりばめた特別な空間で、大切な方と優雅なお食事をお楽しみください。

お食事処「四季亭」

全8卓、レストランスタイルのお食事処です。

料亭「遊山」

全6部屋、個室タイプのお食事処となっております。
ご家族でのお食事はこちらでご用意いたします。（要予約）

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高山荘 華野では、食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけますよう、できる限りアレルゲン除去に努めた料理を提供させていただきます。アレルギーの食材をお知らせください。
食物アレルギー対応についてご留意ください。

• アレルギーをお持ちのお客様に関しては、ご予約の際やご宿泊の３日前までにお申し出のあった場合、出来る限りの対応をさせていただきます。直前のご予約の際は対応できない場合もございます。
• 他のメニューと同一の厨房で調理しております。また、調理器具・洗浄機器についても他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
• ベジタリアン対応食、大豆や小麦など調味料に含まれるアレルギー、鰹出汁・昆布出汁の変更は対応いたしかねます。ご理解くださいますようお願いいたします。
• 上記事由により、私たちが提供するメニューは完全なアレルギー対応ではなく、アレルギー症状が重篤なお客様の場合は、やむを得ずお断りさせていただく場合がございますので、予めご了承ください。
• 予約に際して、上記内容をご確認の上、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。